رمضان

مقاديرلكريبنصف لتر حليب عادي2 حبات بيض كبيرةملح،فلفل أسودملعقة كبيرة زبدة2كؤوس طحين(فرينة)الحشوةدجاج مقطعبصلفلفل أخضرطماطمجزر مسلوق ومقطع مكعباتكريمة سائلةجبن طريويبقى الحشو اختياري …
اقرأ أكثر...

خلال شهر رمضان، تتغير العديد من العادات اليومية للمغاربة لتتناسب مع خصوصيات الشهر الفضيل، لعل أبرزها العادات المرتبطة بالنوم، حيث يميل الكثيرون إلى السهر حتى وقت متأخر من الليل، ومنهم من يفضل البقاء مستيقظا حتى حلول الفجر، لتناول وجبة…
اقرأ أكثر...

إذا كان رمضان ، شهرالصيام والقيام ، تلتقي عند أجوائه الروحانية والاحتفالية كل الشعوب المسلمة ، فهو أيضا شهر يحفل بعادات وتقاليد ثابتة ، تميز البلدان عن بعضها البعض في مختلف تفاصيلها المرتبطة بيومياته .وفي ظل فيروس كورونا المستجد ، الذي…
اقرأ أكثر...

المقادير3 بيضاتكوب إلا ربع سكركوب إلا ربع زيت نباتيعلبة زبادي2 ظرف بيكنغ باودر2 ظرف فانيليارشة ملحملعقة كبيرة خلّ200 غ طحينفواكه جافة او مكسرات حسب الرغبةمقادير الكريمة:2 كوب حليب3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

كاس مركز الحامضتفاحةطريف سكجبير طري4 وراق نعناعنصف لتر والماسنصف لتر ماءيطحن الكل و يصفى
اقرأ أكثر...

العجين :500 غ طحينياغورت طبيعيمعلقة كبيرة سنيدةمعلقة كبيرة خميرة الخبزقبصة الملحمعلقة كبيرة نيدو4 معالق كبار زيتماء دافئالحشوة:نصف كيلو بصلةنصف كيلو فلفلة ملونةكفتةملح و لبزار و…
اقرأ أكثر...

المقاديرالدقيق 300 غالزبدة 100 غملعقة خميرةملعقة صغيرة من الملحماء للعجنحشوة:غ300 كفتةبصلة مفرومةمعدنوسملعقة كبيرة من الزيتملح + ابزارالجبن 100 غشعرية صينيةابيض البيض لسد الشوصون…
اقرأ أكثر...

الوصفة:120غ فرينة60غ اي نوع مارغرين ماشي تاع الباطة تاع الكارط أو زبدة(استعملت مارغرين ستار) تكون فالكونجيلاتور مقطعة مكعبات من قبلبيضةرشة ملحرشة سكرملعقة زيتربع كاس ماء بارد جدااالطريقةنحط الفرينة..…
اقرأ أكثر...

6 بيضات مفصولة صفار عن البياض200 غ سكرملعقة صغيرة فانيلارشة ملح100 غ فرينة30 غ بودرة الكاكاوالحشوة:كاس بودرة شونتي + كاس حليب سائل بارد كمية من الشكلاطة ، ملعقة كاكاو حلوطريقة التحضير:1/ في وعاء ننخل…
اقرأ أكثر...

3 كيسان من سميدة رقيقة4 من لماء دافئخميرة دارخمارتين حلوةشوي من لملحشوي من سنيدةونخلط لكل فخلاط كهرباءي ونبدأ نطيب مباشرة
اقرأ أكثر...