رمضان

الحريرة هي الشوربة الأساسية في المائدة الرمضانية المغربية نقدمها لكم بطريقة مبسطة، ناجحة و مذاق رائعالمقادير- زيت- بصلة مفرومة (محكوكة)- كوب لحم بقر- 2 أكواب حمص منقوع ليلة كاملة (بالقشر أو بدون)- كوب عدس منقوع ليلة كاملة- كوب و…
اقرأ أكثر...

مع حلول شهر رمضان الفضيل يحرص التجار وأصحاب المحلات بسوق المدينة العتيقة بالرباط على توفير كميات كافية من السلع والمنتجات للاستجابة لحاجيات الساكنة.وعاينت وكالة المغرب العربي للأنباء خلال جولة بسوق المدينة العتيقة بالرباط وفرة وتنوع في…
اقرأ أكثر...

تشهد الأسواق المغربية ارتفاعا ملموسا في أسعار الخضر والفواكه مقارنة بفترة ما قبل الحجر الصحي المنزلي التي فرضتها الحكومة بسبب فيروس كورونا.ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل من بينها ندرة اليد العاملة الموسمية وتكاليف الإنتاج…
اقرأ أكثر...

رمضان هو شهر التقوى والإحسان ومناسبة للمسلمين عبر العالم من التقرب من الخالق وطلب التوبة والقيام بصالح الأعمال وإظهار التعاطف الذي غالبا ما يتم تناسيها في الأيام الأخرى.صيام رمضان هو أحد أركان الدين الإسلامي. فإضافة إلى طابعه الروحي،…
اقرأ أكثر...

400غ فورص100غ فينوخميرة الحلوةمعلقة كبيرة موطاردمعلقة كبيرة زبدةملحمعلقة صغيرة بودرة الثومتجمع المكونات بماء بارد تدلك مزيان ترتاح ساعة زيدي فيها رأس ملعقة صغيرة خميرة خبز مخلطة مع شوية ماء بارد تدلك شوية…
اقرأ أكثر...

حشوة 1الخس و البصلة مقطعين رقيق مطيشة مربعات خيزو محكوك الماييس الطون زيتون مقطع يتخلط بالمايونيز ملح ابزار يتعمر بيهم البطبوط ديري فوقها الفروماج محكوكحشوة 2احسن عمارات درت فيه :قطع صدر الدجاج +الفلفل + الجزر و البصل و الفلفل…
اقرأ أكثر...

يسجل سعر بيض الاستهلاك، أحد المنتجات الغذائية التي تلقى إقبالا كبيرا خلال شهر رمضان المبارك، في مستهل هذا الشهر الفضيل، ارتفاعا طفيفا، مع بقاء الأسعار في مستوى "معقول"، ووجود تموين "طبيعي" و"كاف" من هذه المادة.ويعزى هذا الارتفاع…
اقرأ أكثر...

الطبقة الاولىبيسكوي مطحونالطبقة التانية :كريمة سائلة ، جبن طري ، فانيليا ، حشوة البيسكويالطبقة الثالتة :قطع بيسكوي للتزينالطريقة :نطحن بيسكوي و نحطوه كطبقة اولى من بعد نطلع الكريمة السائلة من بعد نضيف…
اقرأ أكثر...

يقترن شهر رمضان عادة بوفرة المنتجات الاستهلاكية وتنوعها لدرجة قد تحير الأعين في حصرها، ناهيك عن جاذبية تصفيفها بالمتاجر، مما يسهم في تحريك الأحاسيس نحو تذوقها، وبحكم فريضة الإمساك عن الطعام من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، يجد المتبضع نفسه…
اقرأ أكثر...

المكونات:كوب ونصف زبادى قليل الدسمملعقة صلصة صغيرة3 فصوص ثوم مفرومنصف بصلة صغيرة الحجمرشة زنجبيلملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة كارىفلفل اسود وملح (حسب الرغبة)ملعقة قرفة أو بابريكا
اقرأ أكثر...