رمضان

المقاديرالحشوةحبتين من البصل متوسطتين في الحجم مقطعة شرائح طوليةتلات حبات من الفلفل الوان مقطعة شرائح طوليةصلصة الطماطمعلبة من الطون الزيتكمية من الزيتون الاسود للتزيينكمية من الزيتون الاخضر مقطع الى دوائر…
اقرأ أكثر...

شاهد :بعد يوم صيام هاش قالوا الناس
اقرأ أكثر...

المكونات للعجينة :600 غ فارينة- بيضة1 خميرة متاع خبز- نصف مغرفة صغيرة خميرة قاطو- 5 مغارف زيت- مغرفة صغيرة ملح- مغرفة كبيرة سكر- حليب دافئ للعجن- أصفر بيضة و جلجلان للزينةللحشو :صوص -…
اقرأ أكثر...

المقادير:500 جرام مكرونة أقلام1/2 كيلو لحمة مفرومة1 عدد بصل مفروم2 كوب موتزاريلا5 فصوص ثوم مفروم7 كوب حليب5 معلقة كبيرة دقيق4 مكعب جبنة كريمى4 معلقة صلصة1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة…
اقرأ أكثر...

للسنة الثانية على التوالي، يستفبل المواطنون المغاربة شهر رمضان المبارك على وقع الإجراءات الاحترازية الرامية لمكافحة تفشي (كوفيد-19)، الشر الذي لا بد منه بما أن الأمر يتعلق بالتضحية بطقوس وعادات من أجل المصلحة العامة.وفي الواقع، يحل…
اقرأ أكثر...

المقادير:زلافة دقيق ابيضزلافة سميدة رقيقةبيضةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة سكرملعقة كبيرة خميرة فورية8 غرام خميرة حلوياتجوج زلايف ماء دافئالطريقة:فإناء نوضع الدقيق بيضة سكر ملح خميرة الخبز والماء الدافئ…
اقرأ أكثر...

مكونات العجيناربع كؤوس من دقيق للابيضكاس من الدقيق فينو اي سميد الناعمنصف ملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من السكرجوج ملاعق كبيرة من حليب المجففخميرة العجينماء دافئ حسب الحاجةمكونات الحشوة500غ من صدر…
اقرأ أكثر...

تستعد الأسر التازية لاستقبال شهر رمضان المبارك، من خلال وضع آخر اللمسات والترتيبات، التي تحمل بصمات الذاكرة والحنين للماضي من خلال ترسيخ التقاليد العريقة في معيش الأسر التازية خلال شهر الصيام.أجواء رمضان الاحتفالية في تازة، وإن عرفت…
اقرأ أكثر...

انبعثت الحياة من جديد في مفاصل المدينة القديمة بفاس، خلال الأيام الأخيرة التي تسبق شهر رمضان الأبرك، بإقبال زوار المدينة وعشاق الذوق المغربي الأصيل على اقتناء عدد من المنتوجات التي تؤثت مائدة الإفطار.ويختار زوار المدينة القديمة، هذا…
اقرأ أكثر...

يبدأ مسلمو فرنسا، الذي أضحوا محرومين من وجبات الإفطار الجماعي، والتجمعات بعد الإفطار وأداء صلاة التراويح جماعة في المساجد أو قاعات الصلاة، شهر رمضان المبارك في ظل الحجر الصحي للعام الثاني على التوالي.وعلى غرار العام السابق، يتزامن…
اقرأ أكثر...