خبيرة تغذية بريطانية تكشف أفضل وأسوأ فواكه لبدء يومك

قامت اختصاصية التغذية البريطانية نيكولا لودلام-رين، المؤلفة والمعروفة بخبرتها في مجال التغذية الصحية، بتقييم 18 نوعًا من الفواكه الشائعة لتحديد الأفضل والأسوأ منها عند تناولها في بداية اليوم. هدفت الخبيرة، التي ألفت كتابًا بعنوان “كيف تتجنب الأطعمة المعالجة بشكل مفرط”، إلى توجيه نصائح حول الفواكه المثلى للإفطار الصحي وتحذير من تلك التي تحتوي على نسب عالية من السكر الطبيعي.

تضمنت القائمة مجموعة متنوعة من الفواكه مثل العنب والبرتقال والفراولة والأناناس، حيث أوضحت نيكولا أن بعض الفواكه يجب التعامل معها بحذر لأنها تميل إلى أن تكون بمثابة “حلوى طبيعية” بسبب محتواها السكري المرتفع.

أما بالنسبة للبطيخ، فقد جاء في ذيل القائمة كأحد أقل الخيارات فائدة لبدء اليوم. وأوضحت الخبيرة في تصريح لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن البطيخ غني بالماء وفيتامين C، وبعض أنواعه يحتوي على فيتامين A، لكنه يعاني من نقص في السعرات الحرارية والقيمة الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى. وأضافت أن البطيخ يحتوي على كمية معتدلة من السكر الطبيعي لكنه منخفض جدًا في الألياف والعناصر الغذائية الضرورية.