أسعار البيض تتراجع بشكل ملحوظ في الأسواق

سجلت أسعار البيض تراجعاً ملحوظاً مباشرة بعد عيد الأضحى، بعدما انخفض ثمن البيضة الواحدة في أسواق الجملة من نحو درهم ونصف إلى ما يقارب 50 سنتيماً، وفق ما أكده مهنيون في القطاع.

ويربط الفاعلون هذا الانخفاض بتراجع الطلب خلال الفترة التي تلي العيد، حيث يتجه استهلاك الأسر المغربية بشكل أكبر نحو اللحوم ومشتقاتها، ما ينعكس على وتيرة الإقبال على عدد من المواد الغذائية، وفي مقدمتها البيض.

وأكد منتجون وتجار جملة أن السوق تشهد حالياً وفرة في العرض مقابل تراجع نسبي في الاستهلاك، وهو ما ساهم في تسجيل انخفاض واضح في الأسعار خلال الأيام الأخيرة.

وتوقع مهنيون أن تعرف الأسعار منحى تصاعدياً تدريجياً خلال الأسابيع المقبلة، تزامناً مع عودة الطلب إلى مستوياته المعتادة واستئناف وتيرة الاستهلاك بشكل طبيعي.

ويرى عدد من المستهلكين أن هذا التراجع يشكل متنفساً للأسر المغربية، خاصة بعد المصاريف الإضافية التي ترافق فترة عيد الأضحى، مؤكدين أن انخفاض أسعار بعض المواد الأساسية يساهم في التخفيف من الضغط على الميزانية الأسرية.