توصل باحثون من كلية الصيدلة في جامعة إشبيلية الإسبانية، بالتعاون مع فريق بحثي بقيادة الدكتورة مارينا إزكورا من جامعة كِنت البريطانية، إلى نتائج واعدة بشأن مركب “فيتوين”، أحد الكاروتينويدات، حيث أظهرت دراستهم أنه يمكن أن يطيل عمر الديدان الأسطوانية — وهي كائنات نموذجية تُستخدم عادةً في أبحاث مرض ألزهايمر — كما يساهم في تأخير الشلل الناتج عن تراكم لويحات الأميلويد، التي تُعد سمة مميزة لهذا المرض العصبي.
وقد نُشرت هذه الدراسة مؤخرًا، في 31 يوليو، ضمن مجلة Antioxidants المتخصصة.
الكاروتينويدات تُعد من المركبات الطبيعية واسعة الانتشار والتي تؤدي أدوارًا بيولوجية متعددة. ومن هذه المركبات تُشتق الأبوكاروتينات، التي تلعب أيضًا دورًا مهمًا في النمو والتكيّف البيئي لدى النباتات. علاوة على ذلك، تساهم الكاروتينويدات في إضفاء الألوان الزاهية على العديد من الخضروات والفواكه، كما تُعد مصدرًا أساسيًا لبعض الفيتامينات مثل فيتامين “أ”.
وتدعم أدلة علمية متزايدة فكرة أن هذه المركبات قد تحمل فوائد صحية كبيرة، إذ ترتبط بقدرتها المحتملة على الوقاية من عدد من الحالات المزمنة مثل أمراض السرطان، والقلب، واضطرابات الجلد والعظام، وأمراض العيون، والمشكلات الأيضية، وكذلك التدهور الإدراكي المرتبط بتقدم العمر.
