شحم أضحية العيد

مع اقتراب عيد الأضحى، تستعيد المائدة المغربية عددا من العادات الغذائية المرتبطة بهذه المناسبة، من بينها استهلاك “شحم العيد” الذي يدخل في إعداد أطباق تقليدية متنوعة. غير أن هذا المكون يثير تساؤلات صحية، خاصة بالنسبة للأشخاص المصابين بـداء…
اقرأ أكثر...