القهوة

لا يمكن اعتبار القهوة في حد ذاتها سبباً لمشكلات الجهاز الهضمي، إذ تختلف طريقة تفاعل الجسم معها من شخص إلى آخر بحسب الكمية المستهلكة والحالة الصحية ومدى حساسية الجهاز الهضمي. غير أن تناولها قد يسبب بعض الأعراض لدى فئة من الأشخاص نتيجة…
اقرأ أكثر...

تُعد القهوة من أكثر المشروبات حضورًا في روتين الصباح، إذ تمنح الجسم دفعة من الطاقة وتحتوي على مضادات أكسدة تساعد في الوقاية من عدد من الأمراض. لكن، ورغم فوائدها العديدة، فإن تناولها يحتاج إلى حذر خاص لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.…
اقرأ أكثر...

كشفت دراسة طبية حديثة أُجريت في جامعة نينغشيا الطبية بالصين أن تناول القهوة أو الشاي باعتدال قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.ووفقاً لما نشرته مجلة “Scientific Reports”، فقد اعتمد…
اقرأ أكثر...

أظهرت دراسة كندية حديثة أن تأثير القهوة على صحة الإنسان يختلف بناءً على الطريقة التي يعالج بها الجسم مادة الكافيين، وهو أمر يتحدد بواسطة العوامل الجينية.وأوضح موقع شبكة "cbc" الكندية أن الباحثة سارة مهدوي من جامعة تورونتو أوضحت أن…
اقرأ أكثر...

أشارت دراسة سويدية حديثة إلى أن طريقة تحضير القهوة يمكن أن تُحدث فرقاً كبيراً في تأثير هذا المشروب اليومي على صحة القلب، ولا سيما على مستويات الكوليسترول في الدم.فالسر لا يكمن فقط في نوع البن أو عدد الأكواب التي نتناولها، بل في الطريقة…
اقرأ أكثر...

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من قسم التغذية بجامعة هارفارد أن استهلاك القهوة بشكل يومي يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.ووفقًا للنتائج التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن كل كوب من القهوة،…
اقرأ أكثر...

أعلنت الدكتورة آنا بيلاوسفا، خبيرة التغذية، عضو الجمعية الوطنية الروسية لأخصائيي التغذية، أن بعض المواد لها تأثير منشط، والبعض الآخر مهدئة ومنومة. فماذا نأكل ونشرب ومتى؟تشير الخبيرة، عادة نشرب القهوة عند الحاجة إلى الشعور بالنشاط، ولكن…
اقرأ أكثر...

خلصت دراسة بريطانية، ن شرت في دورية "بي ام سي" للصحة العامة، إلى أن تناول القهوة يقي من مشاكل الكبد في المراحل المتقدمة من العمر. وقال الباحثون، الذين قاموا بدراسة التاريخ الطبي وحجم استهلاك القهوة لدى نصف مليون بريطاني، إن من يتناولون…
اقرأ أكثر...