القهوة تقلل خطر السكري من النوع الثاني

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من قسم التغذية بجامعة هارفارد أن استهلاك القهوة بشكل يومي يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ووفقًا للنتائج التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن كل كوب من القهوة، سواء كان محضرًا بالحليب أو بدونه، يقلل احتمال الإصابة بهذا المرض بنسبة 10 في المائة.

لكن التأثير الوقائي للقهوة يتراجع عند إضافة السكر، حيث انخفضت نسبة الحماية إلى 5 في المائة فقط لكل كوب.

كما أشار الباحثون إلى أن استخدام المحليات الصناعية يقلل أيضًا من الفوائد المحتملة، إذ بلغ معدل خفض الخطر 7 في المائة فقط لكل كوب عند إضافة هذه المحليات.

وتسلط هذه النتائج الضوء على دور القهوة في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، مع التأكيد على أهمية تناولها دون إضافات قد تؤثر على فوائدها الصحية.