شهيوات

الحريرة هي الشوربة الأساسية في المائدة الرمضانية المغربية نقدمها لكم بطريقة مبسطة، ناجحة و مذاق رائع المقادير - زيت- بصلة مفرومة (محكوكة)- كوب لحم بقر- 2 أكواب حمص منقوع ليلة كاملة (بالقشر أو بدون)- كوب عدس منقوع ليلة كاملة- كوب و…
اقرأ أكثر...

400غ فورص 100غ فينو خميرة الحلوة معلقة كبيرة موطارد معلقة كبيرة زبدة ملح معلقة صغيرة بودرة الثوم تجمع المكونات بماء بارد تدلك مزيان ترتاح ساعة زيدي فيها رأس ملعقة صغيرة خميرة خبز مخلطة مع شوية ماء بارد تدلك شوية…
اقرأ أكثر...

حشوة 1 الخس و البصلة مقطعين رقيق مطيشة مربعات خيزو محكوك الماييس الطون زيتون مقطع يتخلط بالمايونيز ملح ابزار يتعمر بيهم البطبوط ديري فوقها الفروماج محكوك حشوة 2 احسن عمارات درت فيه :قطع صدر الدجاج +الفلفل + الجزر و البصل و الفلفل…
اقرأ أكثر...

الطبقة الاولى بيسكوي مطحون الطبقة التانية : كريمة سائلة ، جبن طري ، فانيليا ، حشوة البيسكوي الطبقة الثالتة : قطع بيسكوي للتزين الطريقة : نطحن بيسكوي و نحطوه كطبقة اولى من بعد نطلع الكريمة السائلة من بعد نضيف…
اقرأ أكثر...

المكونات: كوب ونصف زبادى قليل الدسم ملعقة صلصة صغيرة 3 فصوص ثوم مفروم نصف بصلة صغيرة الحجم رشة زنجبيل ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة كارى فلفل اسود وملح (حسب الرغبة) ملعقة قرفة أو بابريكا
اقرأ أكثر...

المقادير الحشوة حبتين من البصل متوسطتين في الحجم مقطعة شرائح طولية تلات حبات من الفلفل الوان مقطعة شرائح طولية صلصة الطماطم علبة من الطون الزيت كمية من الزيتون الاسود للتزيين كمية من الزيتون الاخضر مقطع الى دوائر …
اقرأ أكثر...

المقادير: زلافة دقيق ابيض زلافة سميدة رقيقة بيضة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية 8 غرام خميرة حلويات جوج زلايف ماء دافئ الطريقة: فإناء نوضع الدقيق بيضة سكر ملح خميرة الخبز والماء الدافئ…
اقرأ أكثر...

المكونات 500غ سميدة متوسطة ملعقة كبيرة خميرة خبز ملح نصف كاس زيت زيتون وزيت مائدة ماد دافي الطريقة نبسس سميدة بزيت جيدا ونخليها ترتاح 15دقائق ونزيد خميرة خبز مع ملح ونجمع بماء دافي باطراف اصابع فقط ونخليها تختمر…
اقرأ أكثر...