Le café est l’une des boissons les plus consommées au petit matin. Il apporte au corps un regain d’énergie et contient des antioxydants qui contribuent à la prévention de plusieurs maladies. Toutefois, malgré ses nombreux bienfaits, sa consommation doit être faite avec prudence chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
En effet, la caféine présente dans le café peut provoquer une élévation temporaire de la tension artérielle de 5 à 10 mmHg, ce qui peut représenter un risque pour ceux dont la tension est instable ou déjà élevée. C’est pourquoi les spécialistes recommandent à ces personnes de consulter leur médecin afin de déterminer la quantité de caféine qu’elles peuvent consommer quotidiennement sans danger.
Les recherches montrent que l’effet de la caféine sur la tension artérielle varie d’une personne à une autre : chez certains, elle ne provoque aucun problème, alors que chez d’autres, elle entraîne une augmentation significative de la pression.
Une tasse de café contient environ 100 mg de caféine. Les recommandations de santé publique conseillent de ne pas dépasser 400 mg par jour, soit l’équivalent de trois à quatre tasses au maximum.
Les médecins mettent en garde contre tout dépassement de cette limite, car une consommation excessive de caféine peut entraîner de l’anxiété, des troubles du sommeil et des problèmes digestifs, en plus de ses effets potentiellement néfastes sur la tension artérielle chez les personnes sensibles.
