فوائد وأضرار الفول السوداني على الحوامل
يُعتبر الفول السوداني من بين أكثر المكسرات استهلاكًا وشهرة، وله فوائد صحية عديدة للحوامل تُساعدهم على الحفاظ على صحتهم ونمو الجنين بشكل صحي، وتحتوي هذه البذور الصغيرة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في تطور الجنين وصحة الحامل.
**١. مصدر غني بالبروتين:** يحتوي الفول السوداني على كمية كبيرة من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي لبناء أنسجة الجسم ونمو الجنين.
**٢. مضاد للأكسدة:** يُعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل الريسفراترول والأيزوفلافون، التي تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
**٣. تحسين صحة الجلد:** زيوت الفول السوداني تُعتبر مفيدة لعلاج مشاكل الجلد مثل القروح والالتهابات، مما يُساعد الحوامل على الحفاظ على صحة جلدهم خلال فترة الحمل.
**٤. دعم عملية الهضم:** يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُعتبر مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد في علاج الإمساك الشائع خلال فترة الحمل.
**٥. مصدر غني بالحديد:** الحديد أساسي لإنتاج الهيموجلوبين، والذي يحمل الأكسجين في الدم. يمكن للحوامل الاستفادة من الفول السوداني كمصدر طبيعي للحديد للوقاية من فقر الدم خلال فترة الحمل.
**٦. تنظيم مستويات السكر في الدم:** يمتاز الفول السوداني بقدرته على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يُساعد على منع الارتفاعات الحادة في مستويات السكر ويقي من الإصابة بمرض السكري.
**٧. تطوير العظام والأعصاب:** يُعتبر الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم والكالسيوم، وهما معادن أساسية لنمو العظام وتطور الجهاز العصبي للجنين.
**٨. دعم نمو الدماغ:** يحتوي الفول السوداني على فيتامينات ب المهمة مثل النياسين والفولات، التي تُعتبر أساسية لنمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين.
أضرار الفول السوداني للحامل:
على الرغم من أمان تناول الفول السوداني للحامل طالما أنها لا تعاني من الحساسية إلا أنه هناك بعض الآثار الناتجة عن تناوله ومنها:
1- يجب التأكد من عدم تناول الفول السوداني غير الطازج أو القديم لأنه قد يتسبب في حدوث التسمم الغذائي.
2- يحتوي على مضادات تغذية مثل حمض الفيتيك ( Phytic acid ) والتي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد.
3- يجب تجفيفه بعد حصاده وتخزينه في أماكن جافة لتجنب تكون بعض المواد السامة مثل الأفلاتوكسين ( Aflatoxin ).
4- التسبب في حساسية الفول السوداني والتي تُعد من أكثر أنواع الحساسية شيوعا وتتمثل أعراضها في
القيء والإسهال.
صعوبة في التنفس.
الكحة والعطس.
الطفح الجلدي.
تورم الوجه والشفتين.
سيلان الأنف.
احمرار العينين.
الحساسية المفرطة وهي أخطرها حيث تتميز بانخفاض حاد في ضغط الدم وضربات القلب مما تهدد الحياة.
5- قد يتسبب في تهيج وحرقة المعدة خاصة إذا كانت الحامل تعاني من التهاب في بطانة المعدة Gastritis.
6- زيادة وزن الحامل عند الإفراط في تناوله نتيجة محتواه العالي من الدهون.
هل الفول السوداني يؤثر على الحمل؟
يُعد تناول الفول السوداني آمنا للحامل طالما لا تعاني من الحساسية تجاهه. فهو يمد الحامل بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتين، والعناصر اللازمة لها وللجنين خلال فترة الحمل. كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية التي تساهم في تطور دماغ الجنين وولادته بوزن مثالي.
هل الفول السوداني يسبب الإجهاض؟
لا توجد أدلة علمية تثبت تسبب الفول السوداني في حدوث الإجهاض للحامل.
هل الفول السوداني يزيد الوزن للحامل؟
يساهم تناول الفول السوداني بانتظام وبكميات معتدلة في الحفاظ على وزن صحي حيث يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي تعزز الشعور بالشبع. ولكن قد يتسبب الإفراط في تناوله زيادة الوزن نتيجة ارتفاع سعراته الحرارية وزيادة محتواه من الدهون.
هل الفول السوداني يرفع السكر للحامل؟
يتميز الفول السوداني بانخفاض المؤشر السكري له كما يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين. ومن ثم يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم والوقاية من الإصابة بسكري الحمل.
هل الفول السوداني يسبب الإمساك للحامل؟
يساعد الفول السوداني في تحسين الهضم وحركة الأمعاء مما يؤدي إلى التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي وأهمها الإمساك الذي تعاني منه أغلب الحوامل أثناء فترة الحمل.
المصدر: alalam24