الملح

كشفت دراسة علمية حديثة عن احتمال وجود صلة بين الإفراط في استهلاك الملح وبعض التغيرات السلوكية المرتبطة بالاكتئاب، في نتائج جديدة تفتح باباً للنقاش حول تأثير النظام الغذائي في الصحة النفسية.وأجريت الدراسة، المنشورة في مجلة Journal of…
اقرأ أكثر...

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ماكجيل الكندية أن تناول كميات كبيرة من الملح قد يؤدي إلى التهابات في الدماغ، وهو ما قد يكون سببًا أساسيًا في الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي طالما ارتبط بالكلى والأوعية الدموية.وأبرزت الدراسة أن…
اقرأ أكثر...

أظهرت دراسة حديثة أُجريت في البرازيل وجود صلة مقلقة بين بعض المكونات الشائعة في الأطعمة المعالجة وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، خاصة تلك التي تحتوي على نسب مرتفعة من المواد السكرية والصوديوم.فقد بينت نتائج البحث الذي شارك فيه أكثر من…
اقرأ أكثر...