Aliments qui aident à réduire l’hormone du stress et à améliorer le sommeil nocturne
Le cortisol est connu comme l’hormone du stress. Sécrété par les glandes surrénales, il joue un rôle essentiel en aidant l’organisme à s’adapter aux pressions quotidiennes.
Cependant, une élévation de son taux — en particulier durant la nuit — peut nuire à la qualité du sommeil et à la santé générale, entraînant de l’insomnie, une sensation de tension ou une difficulté à se détendre.
L’alimentation peut contribuer de manière efficace à la régulation des niveaux de cette hormone, notamment en adoptant des aliments riches en protéines et en nutriments essentiels, selon un rapport du journal Times of India. Dans ce contexte, la nutritionniste clinique Ruchi Chauda explique qu’une alimentation équilibrée aide l’organisme, en soirée, à passer d’un état de stress à un état de repos, favorisant ainsi l’équilibre hormonal, l’apaisement du système nerveux et la sécrétion de la mélatonine, l’hormone du sommeil.
Chauda indique que l’insomnie, les envies alimentaires nocturnes excessives ou la sensation d’un stress empêchant l’endormissement peuvent être des signes d’un taux élevé de cortisol à un moment où le corps a besoin de calme. Elle souligne que l’intégration de certains aliments et boissons dans les repas du soir peut améliorer progressivement cette situation.
Parmi les options bénéfiques figure la tisane de camomille, qui aide à apaiser le système nerveux et à favoriser la relaxation avant le coucher. Les amandes et les noix, riches en magnésium et en bonnes graisses, contribuent également à réduire le cortisol et à améliorer la qualité du sommeil. De même, des fruits comme le kiwi et la cerise jouent un rôle important grâce à leur teneur en antioxydants et en mélatonine naturelle, ce qui aide à diminuer le stress et à favoriser un sommeil profond.
Les glucides complexes, tels que l’avoine ou la bouillie de millet chaude, constituent un choix approprié pour augmenter les niveaux de sérotonine et aider à équilibrer les hormones du stress. Le lait chaud ou le yaourt grec, grâce à leur richesse en tryptophane et en calcium, favorisent également la relaxation et la préparation au sommeil.
Les légumes verts à feuilles, en particulier les épinards, se distinguent comme une source importante de magnésium, aidant l’organisme à faire face au stress et à maintenir l’équilibre hormonal. La banane, quant à elle, fournit du potassium et du magnésium, contribuant à la relaxation musculaire et à l’apaisement du système nerveux. La consommation modérée de chocolat noir peut aussi aider à réduire les niveaux de cortisol et à stimuler la libération d’endorphines, ce qui a un effet positif sur l’humeur.
Les légumineuses, telles que les lentilles et les pois chiches, sont également importantes : elles apportent des protéines et du magnésium, aident à stabiliser la glycémie et à réguler les hormones du stress. Les experts en nutrition s’accordent à dire que le respect d’une alimentation équilibrée, surtout le soir, constitue une étape efficace pour réduire le stress et améliorer la qualité du sommeil ainsi que la santé globale.
