شهدت أسعار الدجاج صباح أمس السبت بمدينة الدار البيضاء وضواحيها ارتفاعاً كبيراً أثار استياء المستهلكين، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد 24 درهماً، وهو مستوى اعتبره العديد من المواطنين مرتفعاً بشكل غير مسبوق.
ووفقاً لما ذكره أحد المهنيين بسوق الجملة للدواجن في الحي المحمدي، فإن سعر الدجاج بالجملة وصل إلى 21 درهماً، وهو سعر لم يشهد أي انخفاض منذ مدة طويلة، ما ينعكس سلباً على الأسعار في الأسواق المحلية.
وتتعدد الأسباب وراء هذا الارتفاع، حيث أوضح المهني أن هناك عوامل متعددة تقف وراء هذا الوضع، ما جعل الدجاج من بين المنتجات الغذائية الأكثر تأثراً في السوق المغربية.
في نفس السياق، أكد سعيد جناح، عضو الجمعية الوطنية لمربي الدواجن، أن أسعار الدجاج مقارنة بالسنوات الماضية لا تزال مرتفعة بسبب مجموعة من العوامل التي تشمل ارتفاع أسعار الكتاكيت بشكل ملحوظ، وغلاء الأعلاف التي تشكل جزءاً أساسياً من تكاليف الإنتاج، كما أشار إلى أن انخفاض درجات الحرارة يلعب دوراً إضافياً في زيادة التكاليف، حيث يتطلب الأمر توفير تدفئة إضافية للدواجن، مما يرفع العبء على المربين.