المعهد المغربي للذكاء الاستراتيجي يصدر ورقة بحثية حول الصناعة الغذائية

أصدر المعهد المغربي للذكاء الاستراتيجي، أمس الثلاثاء، ورقة بحثية تحت عنوان “الصناعة الغذائية: هل سيصبح المغرب رائدا إقليميا؟”.

وأفاد بلاغ للمعهد بأن هذه الدراسة، التي أنجزها كل من أحمد أزيرار، مدير الأبحاث بالمعهد المغربي للذكاء الاستراتيجي، وعائشة قرطبي المستشارة في الصناعة الغذائية، وأحلام محمدي الأستاذة بالجامعة الأورومتوسطية بفاس، اهتمت بتحليل موقع قطاع الصناعة الغذائية ضمن سلاسل القيمة الجديدة التي يعاد تشكيلها، بغية جعله ركيزة جديدة للسيادة الغذائية للمغرب.

وتواجه هذه الصناعة جيلا جديدا من التحديات في طور التحول، والمرتبطة خصوصا بأزمة “كوفيد-19″، والنزاع العسكري في أوروبا بين م صد رين كبيرين للمواد الغذائية، روسيا وأوكرانيا، بالإضافة إلى التغير المناخي، الذي يتمثل في المغرب من خلال الجفاف والضغط الهيكلي على الموارد المائية.

جريدة إلكترونية مغربية