الكبد

أفادت دراسة حديثة بارتفاع حالات إصابة الكبد المرتبطة بالتعرض لمجموعة من المواد، من بينها بعض الأدوية والكحول والمكملات الغذائية، خلال السنوات الـ25 الماضية، مع تسجيل الباراسيتامول باعتباره المادة الأكثر ارتباطًا بهذه الحالات.واعتمد…
اقرأ أكثر...

يُعتبر كبد الدجاج خيارًا غذائيًا جيدًا وسهل الهضم مقارنة بكبد البقر، خاصة عند طهيه بطرق صحية مثل السلق أو الشوي، كما أنه يحتوي على كميات أقل من الكوليسترول الضار، ما يقلل من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وتراكم الدهون على الكبد. في المقابل،…
اقرأ أكثر...

تعمل المواد الغذائية الصديقة للكبد على تقويته، بينما تؤثر عادات معينة عليه بشكل سلبي، الأمر الذي يستدعي معرفة نوع الأطعمة التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقوية الكبد.يقع الكبد في الجزء الأيمن العلوي من البطن. وهو من أهم الأعضاء…
اقرأ أكثر...