الخبز

أكد مختصون في مجال التغذية أن نوع الخبز الذي يتم استهلاكه بشكل يومي يلعب دورًا أساسيًا في ضبط مستويات سكر الدم، مشيرين إلى أن خبز القمح الكامل يتفوق بوضوح على الخبز الأبيض في دعم التوازن الحيوي للجسم. وأفادت تقارير طبية بأن الخبز…
اقرأ أكثر...

أفاد تقرير جديد صادر عن المعهد المغربي لتحليل السياسات بوجود مفارقة مقلقة بين أهداف الدعم العمومي وتأثيره الفعلي على صحة المغاربة، إذ بيّن أن استمرار دعم أسعار الخبز والسكر أدى إلى زيادة مفرطة في استهلاكهما، ما نتج عنه ارتفاع معدلات السمنة…
اقرأ أكثر...

العالم24 - الرباطمازال الجدل متواصلا بين أصحاب المخابز والحكومة بشأن الدعم الموجه للحفاظ على الثمن الأصلي للخبز في الأسواق المغربية، المحدد في 1.20 درهم للوحدة، حيث يسود تخوف من أن تشمل الزيادات التي همت المواد الغذائية مؤخرا مادة الخبز…
اقرأ أكثر...