حلوة ريشبوند لي متتخطى حتى دار

المكونات:

-3 بيضات

-كاس سكر

-كاس زيت

-فانيلا

-2 معالق كبار النشا(مايزينا)

2خمرات

– الطحين حسب الخليط

في إناء نخلط السكر والفانيلا و البيض جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف النواشف مع الخلطالعجينة يجب أن تكون رطبة .

نشكل كريات ندخلها الفرن المسخن 180c لمدة10 حتى 15 دقيقة .

في كسرولة نضع مربى المشمش مع كأس عصير البرتقال (اختياري يمكن الاستغناء على عصير البرتقال) +ملعقتين ماء الزهر حتى يغلي.

نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه الكريات نتركها تتشرب نأخذ كرتانمن نفس الحجم نلصقهما ونضعها في الكوك ( جوز الهند).

و بالصحة و الراحة