أرجع مهنيون في قطاع الدواجن استمرار تراجع أسعار الدجاج بالمغرب، رغم ذروة الموسم الصيفي، إلى وفرة الإنتاج وارتفاع الكميات المعروضة في الأسواق، نافين أن يكون هذا الانخفاض مرتبطا بما يعرف بـ”نظام الطيبات”.
وأكد فاعلون مهنيون أن أسعار بيع الدجاج للمستهلك ما تزال دون عتبة 20 درهما للكيلوغرام، مع ترجيح تسجيل زيادات محدودة خلال الفترة المقبلة، مشيرين إلى أن تراجع الإقبال الحالي يبقى ظرفيا ولا يعكس تغيرا دائما في سلوك المستهلكين.
وأوضحوا، أن عددا من المربين يجدون صعوبة في تغطية تكاليف الإنتاج، بسبب استمرار الأسعار في مستويات لا تمكنهم من استرجاع المصاريف التي تكبدوها.
وأكدوا، أن حجم الطلب خلال الموسم الصيفي جاء دون التوقعات، خلافا لما كان يعول عليه المهنيون خلال هذه الفترة التي تشهد عادة ارتفاعا في الاستهلاك.
وأشار مهنيون أن الطلب المرتبط بموسم الأعراس، وعودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج، وباقي المناسبات الصيفية، لم يبلغ المستويات المنتظرة، وهو ما انعكس على أسواق الجملة التي سجلت تراجعا في الأسعار، حيث انخفض سعر الكيلوغرام بسوق الجملة في الدار البيضاء، على سبيل المثال، من حوالي 15.5 درهما إلى نحو 12.5 درهما.
