أسعار البيض تسجل انخفاضا ملحوظا بالأسواق المغربية

عرفت أسعار البيض في الأسواق المغربية انخفاضاً ملحوظاً خلال الفترة الأخيرة، عقب انتهاء عطلة عيد الأضحى، حيث تراجع سعر البيضة الواحدة إلى ما يقارب نصف درهم في أسواق الجملة، وفق معطيات مهنية.

ويرجع هذا التراجع، حسب مهنيين، إلى انخفاض الإقبال على اقتناء البيض مباشرة بعد فترة العيد، التي تعرف عادة توجهاً أكبر نحو استهلاك اللحوم ومشتقات الأضاحي، ما يؤدي إلى تراجع الطلب على عدد من المواد الغذائية الأخرى، من بينها البيض.

وأكد عدد من المنتجين وتجار الجملة أن السوق يشهد حالياً وفرة في العرض مقابل تباطؤ نسبي في حجم الطلب، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار التي سجلت انخفاضاً خلال الأيام الماضية.

ويُنتظر أن تعرف الأسعار تطورات جديدة خلال الفترة المقبلة، وفقاً لتوازنات العرض والطلب وحركة الاستهلاك في الأسواق.