“البوطا” يتصدر أسواق السمك ويثير قلق حماة المستهلك

في ظل الانتشار الواسع لرخوي بحري يُعرف بـ”البوطا”، الذي بات يحظى بشعبية في الأسواق المغربية، تواجه جمعيات حماية المستهلك تحديًا كبيرًا في ضمان حقوق المواطنين، جيث يعتبر “البوطا” شبيهًا بعدد من الرخويات الأخرى، مثل “الكالامار” و”السيبيا”، مما يزيد من صعوبة التمييز بين الأنواع.

وقد حذرت الجمعيات من أن بعض المطاعم ونقاط بيع الأسماك قد تلجأ إلى بيع “البوطا” كبديل للأنواع الأكثر شهرة، مستغلين انخفاض أسعاره لتحقيق هوامش ربح أكبر.

لذلك، دعت هذه الجمعيات إلى ضرورة تشديد الرقابة على المطاعم ومحلات بيع الأسماك، مؤكدين على أهمية الإشارة إلى الأسماء الحقيقية للمنتجات المعروضة، وفقًا للقوانين المعمول بها.

المصدز: Alalam24