ضبط 750 كلغ من الدجاج الفاسد بمجزرة سرية في فاس
تمكنت السلطات المحلية بمدينة فاس، من مداهمة مجزرة سرية بحي العنبرة التابع لمقاطعة زواغة، حيث تم ضبط أزيد من 750 كيلوغراماً من لحوم الدجاج الفاسدة المعدة للتسويق في ظروف تفتقر تماماً إلى معايير السلامة الصحية، مما يشكل خطراً جسيماً على صحة المستهلكين.
وجاءت هذه العملية بناءً على شكايات متكررة من الساكنة بشأن انتشار روائح كريهة تنبعث من الموقع، مما أثار شكوكاً حول نشاط غير قانوني.
واستناداً إلى هذه المعلومات، تحركت دورية مشتركة تضم ممثلين عن المصالح الولائية والسلطات المحلية، بالتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) وقسم المحافظة على الصحة، ليتم إحباط محاولة تسويق كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك.
وخلال عملية التفتيش، تم العثور على معدات ووسائل تستخدم في عمليات الذبح السري، إضافة إلى كميات كبيرة من المواد المخالفة.
وتشمل المضبوطات 170 كلغ من الدجاج المذبوح الفاسد، و796 كلغ من الدجاج المجمد، و15 كلغ من كبد الدجاج، فضلاً عن ما يقارب 70 كلغ من الأكياس البلاستيكية التي تستخدم لتخزين هذه المواد.
وتندرج هذه العملية ضمن الجهود المتواصلة التي تبذلها السلطات لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والقانونية في إنتاج وتوزيع المواد الغذائية.
