حليب البقر

شهدت السنوات الأخيرة انتشاراً واسعاً لمزاعم تربط استهلاك حليب البقر بمخاطر صحية متعددة، وهو ما انعكس على تراجع الإقبال عليه لصالح بدائل نباتية مثل حليب الشوفان والصويا واللوز. غير أن معطيات علمية حديثة أعادت فتح النقاش من زاوية مختلفة.…
اقرأ أكثر...