دراسة تكشف فوائد غير متوقعة للعصائر الطبيعية على الصحة النفسية

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين بجامعة نيوكاسل البريطانية أن إدراج العصائر الطبيعية ومشروبات “السموذي” ضمن النظام الغذائي اليومي قد ينعكس إيجاباً على الصحة النفسية ويساهم في التخفيف من أعراض الاكتئاب.

واعتمدت الدراسة على متابعة 42 شخصاً بالغاً كانوا يستهلكون كميات محدودة من الفواكه والخضراوات. وعمل الباحثون على تشجيع المشاركين على رفع استهلاكهم اليومي من هذه الأغذية إلى الحد الموصى به صحياً، والمقدر بخمس حصص في اليوم، فيما طُلب من جزء من المشاركين تناول كوب يومي من عصير الفاكهة الطبيعي أو السموذي.

وبعد مرور أربعة أسابيع، أظهرت النتائج تحسناً واضحاً في الحالة النفسية للأشخاص الذين التزموا بتناول هذه المشروبات بشكل يومي، حيث سجلوا تراجعاً ملحوظاً في مؤشرات الاكتئاب مقارنة بالمجموعة الأخرى المشاركة في الدراسة.

كما بينت المعطيات أن استهلاك العصائر والسموذي لم يكن له أي تأثير سلبي يذكر على مستويات السكر في الدم أو على المؤشرات المرتبطة بعملية الأيض لدى المشاركين.

وأكد الباحثون أن التغييرات البسيطة في العادات الغذائية قد تشكل وسيلة فعالة وسهلة لتعزيز الصحة النفسية، مشيرين إلى أن العصائر الطبيعية والسموذي يمكن أن تساعد الأشخاص على بلوغ الكميات اليومية الموصى بها من الفواكه والخضراوات، خاصة أولئك الذين يواجهون صعوبة في الالتزام بنظام غذائي متوازن.