الدجاج يلتهب في الأسواق مع اقتراب عيد الأضحى

شهدت أسعار الدجاج ارتفاعًا ملحوظًا مع مطلع شهر يونيو، حيث سجلت زيادة تقارب خمسة دراهم للكيلوغرام الواحد في أسواق الجملة، مدفوعة بتزايد الإقبال من طرف المستهلكين، ونشاط مكثف من طرف الوسطاء والمضاربين، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى الذي يُرتقب أن يمر دون شعيرة الذبح هذا العام.

وحسب مهنيين في القطاع، فقد ارتفعت نسبة الطلب على الدجاج بما يتراوح بين 30 و40 في المئة، رغم وفرة العرض، ما ساهم في خلق نوع من الضغط على السوق رفع الأسعار بشكل تدريجي.

وأكد محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن الأثمنة شهدت قفزة مقارنة بشهر ماي، إذ انتقلت من حوالي 13 درهمًا للكيلوغرام الواحد في سوق الجملة بالدار البيضاء إلى 18 درهمًا مع بداية يونيو، في مؤشر يعكس دينامية ظرفية مرتبطة بعوامل موسمية وتجارية.