إرشادات طبية لمرضى الكوليسترول خلال أيام عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى، تتصدر أطباق اللحوم موائد الأسر، وهو ما يشكل تحدياً خاصاً لمرضى الكوليسترول الذين يسعون للاستمتاع بأجواء العيد دون الإضرار بصحتهم.

فالإكثار من تناول اللحوم الحمراء، خصوصاً الغنية بالدهون، قد يرفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لذلك، يشدد المختصون على أهمية الاعتدال في الاستهلاك، مع تفضيل القطع قليلة الدهون مثل لحم الفخذ، وتفادي الأجزاء الدسمة كالأحشاء.

ومن أجل تقليل المخاطر الصحية، يُستحسن اعتماد أساليب طهي صحية كالشواء أو الطهي في الفرن عوض القلي، مع إزالة الدهون الظاهرة قبل التحضير. كما يُنصح بتناول الخضر الطازجة والسلطات الغنية بالألياف إلى جانب الوجبات، لما لها من دور في الحد من امتصاص الكوليسترول.

إضافة إلى ذلك، يبقى شرب كميات كافية من الماء وممارسة نشاط بدني خفيف بعد الأكل من العادات المهمة التي تساعد على تحسين الهضم والحفاظ على توازن الجسم خلال أيام العيد.