تقارير.. المغرب ضمن أكبر ثلاثة فاعلين في سوق الزيتون بالشرق الأوسط وشمال إفريقيا

رسّخ المغرب مكانته كأحد أبرز الفاعلين في سوق الزيتون بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بعدما أظهرت المعطيات الحديثة تموقعه ضمن الدول الثلاث الأولى التي تقود هذا القطاع الحيوي على المستوى الإقليمي.

ووفق بيانات صادرة عن منصة «إيندكس بوكس»، بلغ حجم سوق الزيتون في المنطقة خلال سنة 2024 حوالي 8.2 ملايين طن، بقيمة مالية قدرت بنحو 15.6 مليار دولار، مدعومًا بتزايد الطلب الداخلي واتساع رقعة الاستهلاك.

وأبرز المصدر ذاته أن تركيا والمغرب وتونس تتصدر المشهد الإقليمي من حيث الإنتاج والاستهلاك، إذ تستحوذ هذه الدول مجتمعة على ما يقارب 52 في المائة من إجمالي حجم السوق.

وسجلت تركيا أعلى معدل لاستهلاك الزيتون خلال سنة 2024 بما يناهز 1.6 مليون طن، متبوعة بالمغرب بحوالي 1.5 مليون طن، ثم تونس بـ1.1 مليون طن، وهو ما يعكس الدور المحوري الذي بات يلعبه المغرب في معادلة الطلب الإقليمي.

أما على مستوى القيمة السوقية، فقد أظهرت الأرقام تمركزًا واضحًا بدوره، حيث تصدرت تونس القائمة بقيمة استهلاك بلغت 3.1 مليارات دولار، تلتها المغرب بحوالي 3 مليارات دولار، ثم تركيا بنحو 2.5 مليار دولار، ما يمثل قرابة 55 في المائة من إجمالي القيمة السوقية للزيتون بالمنطقة.

وفي السياق ذاته، واصل المغرب تسجيل معدلات مرتفعة في الاستهلاك الفردي، إذ بلغ متوسط استهلاك الفرد من الزيتون خلال سنة 2024 نحو 39 كيلوغرامًا، ما يعكس مكانة هذا المنتوج في العادات الغذائية الوطنية.