فوائد القرفة لمرضى السكري بين الحقيقة والحذر الطبي

تُعتبر القرفة من التوابل العطرية الغنية بالفوائد الصحية، إذ أظهرت أبحاث طبية أنها قد تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك من خلال تعزيز فعالية هرمون الأنسولين المسؤول عن إدخال السكر إلى الخلايا. هذا التأثير يجعل الجسم أكثر قدرة على التعامل مع ارتفاع مستويات السكر، خاصة بعد الوجبات، مما يقلل من المضاعفات المرتبطة بتقلب نسب الغلوكوز في الدم.

ومع ذلك، ورغم هذه النتائج الإيجابية، لم يتم تحديد مقدار واضح من القرفة ينبغي استهلاكه يوميًا للاستفادة من هذه الخاصية. لذلك، ينصح الأطباء بعدم الاعتماد عليها كبديل للعلاج الطبي، بل يمكن إدراجها في النظام الغذائي بشكل معتدل، شرط استشارة الطبيب المختص، خصوصًا أن الإفراط في تناولها قد يؤثر سلبًا على صحة الكبد.