كيكة سهلة وسريعة التحضير
المقادير:
* 2 كيسان دقيق ممتاز
* كاس حليب
* كاس زيت
* كاس سنيدة[سكر حبيبات}
* 2 بيضات
* خمارة
* قليل من الملح
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي{ او بالخلاط اليدوي الطراب }نضع الزيت مع السنيدة والبيض و كاس حليب وتخلط المكونات جيدا حتى نلاحظ فقاعات في الخلاط والان نضيف الدقيق الممتاز والخمارة و القليل من الملح وتخلط جيدا لبعض الوقت ونصب الخليط في المقلاة وتدخل الى الفرن على نار مهيلة او متوسطة ونتركها تقريبا 20 دقيقة وعندما نضع السكين ونخرجه ليس به عجين يعني طابت ونقوم بانزالها الى الأسفل لتتحمر، وتزين بذهنها بالقليل من العسل ونرش فوقه الكوك.
