ارتفاع أسعار الدواجن يضيق الخناق على جيوب المواطنين

شهدت أسعار الدواجن في الآونة الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً، تجاوزت معه حاجز 25 درهماً للكيلوغرام الواحد، وهو ما أثار موجة من الاستنكار والغضب في صفوف المواطنين. وتأتي هذه الزيادات المتتالية تزامنا مع ارتفاع كبير لأسعار اللحوم الحمراء، التي تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد منها 150 درهماً للحم الغنم، وحوالي 110 إلى 120 درهماً للحم البقر.

ويعتبر المواطنون أن هذه الزيادات المتسارعة في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن تفوق قدرتهم الشرائية، خاصة وأن الدواجن تعد مصدراً رئيسياً للبروتين بالنسبة لغالبية الأسر، وخاصة ذات الدخل المحدود، التي تلجأ إليها كبديل للحوم الحمراء باعتبارها أكثر اقتصادية.

وتثير هذه الزيادات المتكررة تساؤلات حول الأسباب الكامنة وراءها، حيث يرى الخبراء أن ارتفاع أسعار الأعلاف هو العامل الرئيسي وراء هذه الزيادات، إذ تشكل الأعلاف نسبة كبيرة من تكاليف إنتاج الدواجن. وقد أكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن في أكثر من مناسبة أن ارتفاع أسعار الأعلاف يؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج، مما يدفع المربين إلى رفع أسعار بيع الدواجن لتغطية هذه الزيادات.

ومع استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف في الأسواق العالمية، يتخوف المستهلكون من أن تشهد أسعار الدواجن مزيداً من الارتفاع في الفترة المقبلة.

المصدر: Alalam24