غلاء اليد العاملة ونقص العمال يربكان موسم جني الزيتون بجرسيف
تواجه زراعة الزيتون بإقليم جرسيف ضغوطا متزايدة مع بداية موسم الجني، في ظل الارتفاع المستمر في مصاريف اليد العاملة وتراجع عدد العمال المستعدين للاشتغال في الضيعات الفلاحية، وهو ما بات يطرح صعوبات متكررة أمام المنتجين الساعين إلى جمع محاصيلهم في الوقت المناسب.
وأضحى تأمين العدد الكافي من العمال خلال فترة الجني مهمة شاقة بالنسبة إلى الفلاحين، خاصة مع تزايد الطلب على اليد العاملة خلال مدة زمنية قصيرة. ويدفع هذا الوضع عددا منهم إلى رفع الأجور من أجل ضمان استمرارية العمل وتسريع وتيرة جمع المحصول، في وقت تتراجع فيه أعداد المتاحين للاشتغال في هذا النشاط الموسمي.
ولا تقف انعكاسات الخصاص عند حدود ارتفاع الأجور، بل تشمل أيضا اضطراب مواعيد الجني واحتمال تأخر جمع الثمار، بما قد يؤثر على جودة الزيتون ومردودية الإنتاج. كما يجد بعض المنتجين أنفسهم مضطرين إلى استقدام عمال من مناطق أخرى، الأمر الذي يضيف مصاريف جديدة تتعلق بالتنقل والإقامة، ويرفع الكلفة الإجمالية للعملية.
ويرتبط تفاقم هذه الظاهرة، وفق المعطيات المطروحة، بتغيرات يشهدها سوق الشغل محليا، فضلا عن ارتفاع نفقات المعيشة وتعدد فرص العمل في قطاعات أخرى أصبحت تنافس الأنشطة الفلاحية على استقطاب اليد العاملة. وبعدما شكل جني الزيتون موردا موسميا لعدد من الأسر، بات توفير العمال خلال هذه الفترة يفرض تحديات أكبر على أصحاب الضيعات.
وتزيد هذه الصعوبات من الضغط على الفلاحين، الذين يواجهون في الوقت نفسه آثار التقلبات المناخية وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج. ومع تصاعد تكاليف الجني، أصبحت الأرباح المحتملة مرتبطة بشكل أكبر بمستوى أسعار الزيتون في السوق، ما يضع المنتجين أمام تحدي التوفيق بين جمع المحصول في الوقت الملائم والحد من النفقات.
وفي ظل تكرار هذه الإكراهات مع كل موسم، تبرز أهمية البحث عن تدابير عملية تضمن توفر اليد العاملة خلال فترة الجني، بالتوازي مع تشجيع اعتماد تقنيات حديثة من شأنها تقليص الاعتماد على العمل اليدوي. ويشكل إيجاد حلول لنقص العمال وارتفاع أجورهم أحد الرهانات المطروحة أمام مستقبل زراعة الزيتون بإقليم جرسيف، في ظل تنامي تأثير هذه العوامل على كلفة الإنتاج واستمرارية النشاط الفلاحي.
