ارتفاع أسعار الدجاج والبيض بالمغرب ومهنيون يكشفون الأسباب

عاد ارتفاع أسعار الدجاج والبيض إلى الواجهة مجدداً، في وقت تواصل فيه الأسر المغربية متابعة تطورات كلفة المواد الغذائية الأساسية، وسط نقاش متجدد حول الأسباب التي تقف وراء الزيادة المسجلة في أسعار هذين المنتجين.

ويربط مهنيون في القطاع هذا الوضع بعدة عوامل، من أبرزها انخفاض مستويات الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، وارتفاع أسعار الأعلاف والكتاكيت، فضلاً عن التأثيرات التي خلفتها موجة الحرارة التي شهدتها البلاد، وهو ما ساهم في تقليص حجم العرض المتاح في الأسواق.

وفي المقابل، تشير معطيات مهنية إلى بوادر تحسن تدريجي في الإنتاج، مع عودة المحاضن إلى تفقيص البيض وتوفير الكتاكيت، الأمر الذي قد ينعكس على حجم العرض خلال المرحلة المقبلة، في وقت تترقب فيه الأسر والمهنيون اتجاه أسعار الدجاج والبيض وما إذا كانت ستشهد استقراراً أو تراجعاً.