تستمر أسعار اللحوم الحمراء في تسجيل مستويات مرتفعة داخل عدد من أحياء مدينة الدار البيضاء، في وقت باتت فيه هذه الزيادات تثقل كاهل الأسر وتؤثر على قدرتها الشرائية.
وبحسب تقارير، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء يتراوح حالياً بين 120 و150 درهماً في أغلب مناطق العاصمة الاقتصادية، فيما تسجل أسعار مماثلة في عدد من المدن المغربية الأخرى.
ويربط مهنيون هذا الارتفاع بعدة عوامل، من بينها الزيادة في تكلفة الأعلاف وغلاء الكلأ، إلى جانب تعدد حلقات الوسطاء بين المنتج والمستهلك، وهو ما ينعكس على السعر النهائي للحوم.
وأوضح المهنيون أن أسعار لحوم الأغنام عرفت بدورها قفزة كبيرة خلال الفترة الأخيرة، الأمر الذي دفع عدداً من المواطنين إلى التوجه أكثر نحو اللحوم البقرية واللحوم البيضاء باعتبارها بدائل أقل كلفة.
