شهدت أسعار الدجاج خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً بعدد من الأسواق المغربية، وسط تفاوت في أثمنة البيع من مدينة إلى أخرى، ما أعاد النقاش حول تطورات أسعار اللحوم البيضاء وانعكاساتها على المستهلكين.
وبمدينة سلا، بلغ سعر الدجاج الرومي حوالي 20 درهماً للكيلوغرام، في حين وصل سعر الكروزي إلى نحو 12 درهماً للكيلوغرام، وفق المعطيات المتداولة بشأن الأسعار المسجلة بالأسواق المحلية.
ويأتي هذا الارتفاع في وقت يعرف فيه الطلب على الدجاج إقبالاً كبيراً، باعتباره من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكاً من طرف الأسر المغربية، الأمر الذي يجعل أي زيادة في أسعاره تنعكس بشكل مباشر على ميزانية المستهلكين.
ويثير استمرار ارتفاع أسعار الدواجن اهتمام الأسر، خصوصاً في ظل تفاوت الأسعار بين الأسواق والمناطق، وما قد يترتب عن ذلك من ضغط إضافي على القدرة الشرائية للمواطنين.
