النحالون يحذرون من انتشار العسل المغشوش ويدعون لحماية الإنتاج الوطني
حذر مهنيو تربية النحل بالمغرب من تداعيات انتشار العسل المغشـ.ـوش في الأسواق، معتبرين أن هذه الممارسات من شأنها الإضـ.ـرار بسمعة المنتوج الوطني والإضـ.ـرار بمصالح النحالين الذين يشتغلون وفق معايير مهنية ويواجهون تحديات مرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج وتقلبات الموسم.
ويأتي هذا التحذير في وقت يشهد فيه قطاع تربية النحل موسماً متفاوتاً من منطقة إلى أخرى، إذ لا تزال عملية إنتاج وجني العسل متواصلة إلى غاية شهر أكتوبر، بالتزامن مع تحسن وضعية طوائف النحل وتكاثرها عقب التساقطات المطرية الأخيرة.
ويؤكد المهنيون أن حماية العسل المغربي تقتضي تعزيز عمليات المراقبة داخل الأسواق وتشديد الإجراءات الرامية إلى الحد من تسويق المنتجات التي لا تستجيب لمعايير الجودة، إلى جانب توعية المستهلك بأهمية التأكد من مصدر العسل ومطابقته للمعايير المعتمدة.
