انخفاض غير مسبوق في أسعار الدجاج يربك سوق الدواجن بالمغرب
عرفت أسعار الدجاج في مختلف مناطق المغرب خلال الفترة الأخيرة تراجعاً لافتاً، بعدما بلغت مستويات منخفضة بشكل غير مسبوق، في ظل ارتفاع حجم الإنتاج وانخفاض أسعار البيع داخل الضيعات، وهو ما أعاد طرح النقاش حول وضعية قطاع الدواجن وآفاق تطور الأسعار خلال المرحلة المقبلة.
ويربط مهنيون هذا الانخفاض بوجود فائض في العرض مقابل تراجع نسبي في حجم الطلب، نتيجة ارتفاع الطاقة الإنتاجية خلال الأشهر الماضية، إلى جانب تأثير فترة عيد الأضحى التي دفعت عدداً من المستهلكين إلى الإقبال على اقتناء الأغنام، ما ساهم في انخفاض الطلب على لحوم الدواجن.
وأكد أحمد الدودي، المدير المنتدب بالفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن الوضع الحالي يظل مرتبطاً بظرفية مؤقتة ولا يعكس اختلالاً دائماً داخل القطاع، موضحاً أن تراجع الأسعار عند مستوى الإنتاج يفرض ضغوطاً على المربين والمنتجين، رغم استمرار القطاع في توفير حاجيات السوق الوطنية من لحوم الدجاج وبيض الاستهلاك بفضل الإمكانيات الإنتاجية والاستثمارات المنجزة.
وشدد الدودي على أهمية مواصلة إصلاح منظومة التسويق والتوزيع والتثمين والتصنيع، بهدف تحسين تنظيم السوق وتعزيز آليات التتبع والاستباق، بما يضمن استمرارية الإنتاج الوطني ويحافظ على التوازن بين مصالح المهنيين والمستهلكين.
من جانبه، أرجع عبد الكريم القدوري، الكاتب المحلي لفرع الدواجن بالنقابة الوطنية للتجار والمهنيين بخريبكة، استمرار تراجع الأسعار إلى وفرة الإنتاج وارتفاع أعداد الكتاكيت داخل الضيعات، متوقعاً أن يستمر هذا الاتجاه خلال الفترة المقبلة، في حال عدم اتخاذ كبار المربين إجراءات للحد من حجم الإنتاج وتقليص الخسائر.
ونفى القدوري الأخبار المتداولة بشأن وجود أمراض منتشرة في صفوف الدواجن، مؤكداً أن القطاع يخضع لمراقبة مستمرة، موضحاً أن الأسعار التي تنخفض بشكل كبير عن المستويات المعتادة قد تكون مرتبطة بجودة الإنتاج أو بعمليات بيع تتم خارج القنوات المنظمة.
وأشار المتحدث إلى أن استمرار الظروف المناخية المعتدلة وتواصل وفرة العرض قد يساهمان في بقاء أسعار الدجاج عند مستوياتها الحالية خلال الأسابيع القادمة.
