Une étude révèle une combinaison naturelle qui pourrait lutter contre l’obésité et prévenir l’accumulation de graisse dans le foie
Une étude menée par des chercheurs de l’Taipei Medical University a montré que la consommation d’huile de graines de lin enrichie en curcumine pourrait contribuer à lutter contre l’obésité et à réduire l’accumulation de graisse dans le foie.
L’étude s’est appuyée sur une expérience réalisée sur des hamsters syriens soumis à un régime alimentaire riche en graisses et en cholestérol pendant huit semaines. Un groupe d’animaux a reçu de faibles doses d’un mélange d’huile de graines de lin et de curcumine, tandis qu’un autre groupe a reçu des doses plus élevées du même mélange.
Les résultats ont révélé une diminution des taux de triglycérides, du cholestérol total et du « mauvais » cholestérol (LDL) chez tous les animaux ayant reçu ce complément alimentaire, avec des effets plus marqués dans le groupe ayant reçu les doses les plus élevées.
Les chercheurs ont également constaté que cette combinaison favorisait l’élimination des graisses et du cholestérol par les selles et entraînait des améliorations du profil lipidique dans le sang et le foie. Selon eux, l’huile de graines de lin pourrait améliorer l’absorption de la curcumine, une substance liposoluble, tout en apportant un effet complémentaire grâce à sa richesse en acides gras oméga-3.
Les auteurs de l’étude soulignent toutefois que ces résultats proviennent d’expériences menées sur des animaux et ne peuvent pas être directement extrapolés à l’être humain. Néanmoins, ils estiment que l’association de la curcumine et de l’huile de graines de lin pourrait constituer une approche nutritionnelle prometteuse pour soutenir la santé du foie et aider à mieux contrôler les troubles du métabolisme des lipides.
