جهة الرباط سلا القنيطرة تتألق بمنتجاتها المحلية في المعرض الدولي للفلاحة بمكناس

سجلت جهة الرباط سلا القنيطرة حضورها المميز ضمن فعاليات المعرض الدولي للفلاحة بمكناس، من خلال مشاركة عدد من التعاونيات والمهنيين المتخصصين في المنتوجات المجالية، وفي مقدمتها العسل والكسكس، اللذان يشكلان جزءا من الهوية الغذائية والتراثية للجهة.

ويشهد رواق الجهة إقبالا من طرف الزوار، حيث يتم عرض أصناف متنوعة من العسل الطبيعي المستخرج من مناطق مختلفة، إلى جانب منتوجات الكسكس التقليدي المحضر بطرق عصرية تحافظ على الجودة والأصالة.

كما تتيح هذه المشاركة فرصة للتعريف بالمؤهلات الفلاحية التي تزخر بها أقاليم الجهة، وكذا تثمين المنتوج المحلي وتشجيع التعاونيات الصغرى والمتوسطة.

وفي تصريح لجريدة العالم 24، أكدت مليكة السرفوحي، رئيسة تعاونية الحادكة، أن دورة هذه السنة من المعرض الدولي للفلاحة مرت في أجواء إيجابية وتنظيم محكم، مشيدة بحسن الاستقبال والاهتمام الذي حظي به المشاركون، إلى جانب جودة ظروف الإقامة والخدمات المقدمة للعارضين.

وأوضحت المتحدثة أن التعاونية، المنحدرة من إقليم سيدي قاسم بجهة الرباط سلا القنيطرة، تعرض باقة متنوعة من منتجات الكسكس التقليدي، تشمل الكسكس الخماسي، وكسكس الشعير، وكسكس الذرة، إضافة إلى أنواع مخصصة لتحضير الرفيسة، مؤكدة أن الهدف من المشاركة هو التعريف بالمنتوج المحلي وإبراز جودته.

من جهته، عبّر يوسف إدريس، العامل بتعاونية العبياوي، عن سعادته بالمشاركة لأول مرة في المعرض الدولي للفلاحة بمكناس، معتبرا أن هذه التظاهرة تشكل فرصة مهمة لاكتشاف أسواق جديدة والتعريف بمنتجات التعاونية أمام جمهور واسع من الزوار.

وأشار المتحدث إلى أن التعاونية تعرض أنواعا متعددة من العسل الطبيعي المنتج محليا، من بينها عسل الكاريتوس والليمون والزقوم والزعتر، موضحا أن أفراد التعاونية يحرصون على التنقل بين مختلف المناطق المعروفة بإنتاج العسل من أجل توفير منتوج طبيعي عالي الجودة يلبي تطلعات المستهلكين.

وتشكل مشاركة جهة الرباط سلا القنيطرة في هذا الموعد الفلاحي الدولي مناسبة لتعزيز إشعاع منتوجاتها المجالية، ودعم التعاونيات الصغرى والمتوسطة، وتشجيع الاقتصاد التضامني والاجتماعي الذي أصبح رافعة أساسية للتنمية المحلية.