أعرب المرصد المغربي لحماية المستهلك عن قلقه إزاء انتشار ظاهرة بيع الخبز بطريقة عشوائية في الشوارع والأسواق الشعبية بالمملكة، محذرًا من مخاطرها على الصحة العامة.
وأوضح المرصد في بيان أصدره أن غياب الرقابة في هذا المجال يجعل الخبز المعروض في الفضاءات المفتوحة عرضة للتلوث بالغبار والحشرات، مما يشكل خطرًا حقيقيًا على سلامة المستهلكين.
وأكد المرصد ضرورة اتخاذ تدابير صارمة لضمان توفير الخبز في ظروف صحية، داعيًا الجهات المعنية إلى تكثيف عمليات التفتيش والالتزام بتطبيق القانون رقم 31.08 المتعلق بحماية المستهلك.
كما شدد على أهمية وعي المواطنين بأماكن الشراء واختيار المخابز التي تلتزم بمعايير الصحة والسلامة، مع الإبلاغ عن أي تجاوزات قد تهدد صحتهم.
وفي هذا الصدد، أوضح حسن أيت علي، رئيس المرصد المغربي لحماية المستهلك، أن الخبز يشكل عنصرًا أساسيًا في المائدة المغربية، إلا أن الظروف التي يُباع فيها في الشوارع والأسواق الشعبية قد تفتقر إلى أدنى المعايير الصحية.
وأشار إلى أن التعرض المستمر للغبار والحشرات يجعل هذا المنتج الغذائي خطرًا على المستهلكين، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي. وأضاف أن الوعي بأهمية سلامة الغذاء وضرورة الالتزام بالقوانين ذات الصلة يشكلان ركيزة أساسية لحماية صحة المواطنين.