إنتاج لحوم الأبقار في البرازيل تتصدر الأسواق العالمية

العالم24, سجلت البرازيل إنجازًا استثنائيًا في إنتاج لحوم الأبقار خلال العام الماضي، حيث وصل الإنتاج إلى رقم قياسي جديد يبلغ 8.9 مليون طن، بارتفاع قدره 11.2% مقارنة بعام 2022، وفقًا للمعهد البرازيلي للإحصاء.

ويؤكد المعهد أن هذا الرقم القياسي يجعل البرازيل تحتل المرتبة الثانية بين منتجي لحوم الأبقار على مستوى العالم، مع زيادة في الإنتاج تقدر بحوالي 900 ألف طن خلال سنة واحدة.

ويرى المعهد أن هذا الإنجاز يعزز مكانة البرازيل كأكبر مصدر للحوم الأبقار عالميًا، حيث تمثل 25.7% من الإنتاج البرازيلي، أو أكثر من 2.2 مليون طن، وأشار إلى أن الإنتاج الكبير كان موجهًا بشكل رئيسي للسوق المحلية، مما أدى إلى انخفاض كبير في الأسعار.

ومع ذلك، شهدت إنتاجية رأس الحيوان تراجعًا بسبب الجفاف وارتفاع أسعار الحبوب المخصصة للتسمين, ووفقًا لتوقعات شركة الإمدادات الوطنية، من المتوقع أن تبلغ إجمالي الإنتاج 26.6 مليون طن من لحوم الأبقار والخنازير والدواجن.

المصدر: alalam24

جريدة إلكترونية مغربية