مشاكل قطاع تربية الدجاج بالمغرب..هل تهدد الأمن الغذائي للبلاد؟”
العالم24,يواجه قطاع تربية الدجاج في المغرب مجموعة من المشاكل التي تهدد عملية الإنتاج وتؤثر على الجودة والأمان الغذائي.
وفقًا للنائبة البرلمانية عن حزب الاتحاد الاشتراكي للقوات الشعبية، فإن المواطن المغربي يستهلك فقط 16 كيلوغرامًا من لحم الدجاج سنويًا، في حين يصل المتوسط العالمي للاستهلاك إلى 40 كيلوغرامًا سنويًا للفرد الواحد.
وعلى الرغم من أن قطاع الدجاج يولد أكثر من 30 مليار درهم، لا ينعكس ذلك إيجابيًا على السوق والمستهلك المغربي.
وبالإضافة إلى ذلك، تعاني صناعة تربية الدجاج في المغرب من مشاكل عديدة، بدءًا من عدم تنفيذ القوانين المنظمة للقطاع وصولاً إلى إغراق السوق بكتاكيت ذات مردودية وجودة ضعيفة، بالإضافة إلى عدم مراقبة الأعلاف المسوقة حاليًا والتي تؤثر على جودة الدجاج المنتج.
من يتحمل المسؤولية في مراقبة جودة الأعلاف والتسممات المتعلقة بها، بالإضافة إلى مراقبة واردات المواد الأولية المستخدمة في تصنيعها.
زد على ذلك، أن قطاع تربية الدجاج يتخبط في مشاكل أخرى، مثل عدم مراقبة أسواق العرض التي تغمر بالدجاج المخصص للبيض خاصةً بعد انتشار مرض أنفلونزا الطيور
وتشير النائبة البرلمانية إلى أن هذه المشاكل قد بدأت منذ أكثر من عشر سنوات، ولكنها استفحلت في الآونة الأخيرة لتشكل أزمة حقيقية تهدد العاملين بالقطاع وقد تؤثر على الأمن الغذائي للبلاد.
لذا يجب أن يتدخل المسؤولين، للعمل على حل هذه المشاكل وتطبيق القوانين المنظمة للقطاع بشكل صارم وفعال،كما يجب مراقبة الأعلاف المسوقة والتأكد من جودتها وسلامتها، بالإضافة إلى تنظيم شروط وقواعد تدعم صناعة تربية الدجاج وتحافظ على جودتها.
علاوة على ذلك، يجب أن يتم تحفيز المزارعين على إنتاج دجاج ذو جودة عالية وتوفير الدعم اللازم لهم لتحقيق ذلك، و العمل على تطوير سوق لحوم الدجاج المحلية وتوفير الظروف الملائمة لتحقيق ذلك.
المصدر: alalam24
